Branzino alla Meridionale
Secondo di Pesce a base di Branzino
PopolaritÓ nei Secondi di Pesce: (1068 Click)
Ingredienti per 4 persone
1 Branzino di 1 kg
250 gr Cipolle
250 gr Pomodori
30 gr Funghi Secchi
2 Peperoni
Poco Aglio
Prezzemolo Tritato
Sale
Olio d'oliva
1 Bicchiere Vino Bianco
Preparazione:
Mettere in 1 pirofila la metÓ delle cipolle tagliate ad anelli, poco aglio, metÓ dei pomodori a spicchi, 1 peperone a strisce, metÓ dei funghi lasciati rinvenire in precedenza in acqua tiepida.
Appoggiarvi sopra il pesce pulito e unto d'olio.
Salare e cospargere di prezzemolo tritato.
Coprire con il resto dei pomodori, cipolle, peperone e funghi.
Bagnare con vino bianco e un po' d'olio allungato con acqua.
Cuocere in forno caldo per 45 minuti, a calore moderato.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Secondi di Pesce:

Branzino al FornoBranzino al Forno
6 persone.

3199 Click
Branzino al CartoccioBranzino al Cartoccio
4 persone.

2678 Click
Branzino arrosto con patate
4 persone.
1910 Click
Branzino marinato al forno
4 persone.
1762 Click
Branzino al pepe verde
4 persone.
1663 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster