Branzino Aromatico
Secondo di Pesce a base di Branzino
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Ingredienti per 4 persone
1 Branzino di 1 kg
3 Foglie Alloro
Alcuni Grani Pepe Nero
Olio d'oliva
Succo di Limone
Sale
Preparazione:
Pulire e ottenere dal branzino due filetti senza pelle e senza spine.
Marinare i filetti in olio, pepe, sale e limone.
In una pentola di pirex rosolare un po' di olio con l'alloro, disporvi i filetti, coprirli con la marinata e cuocere per 4 minuti in forno.
Servire caldi.
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