Bruschetta (2)
Antipasto a base di Aglio
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Ingredienti per 4 persone
1 Filone Pane Casereccio (filoni da 400 gr)
5 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine
2 Spicchi Aglio
2 Prese Sale
Preparazione:
Tagliate il pane a fette e abbrustolitelo, sulla brace o sotto il grill del forno ben caldo, da entrambe le parti per 2 minuti.
Emulsionate 5 cucchiai di olio con due prese di sale.
Strofinate le fette abbrustolite con l'aglio, versatevi l'olio e servite ben calde.
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