Bruschetta con Champignon
Antipasto a base di Funghi
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Ingredienti per 4 persone
1 Filone Pane Casereccio (filoni da 400 gr)
250 gr Funghi Champignon
3 Cucchiai Olio d'oliva
1 Spicchio Aglio
Prezzemolo
Sale
Pepe
Preparazione:
Mondate e tagliate gli champignon a fettine, fate rosolare in una padella l'aglio nell'olio, quindi aggiungete i funghi e il prezzemolo tritato.
Fate cuocere per 15 minuti circa a fuoco medio.
Abbrustolite il pane tagliato a fette e conditelo con gli champignon.
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