Bruschetta con Verdure Grigliate
Antipasto a base di Zucchine
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Ingredienti per 4 persone
1 Filone Pane Casereccio (filoni da 400 gr)
1 Melanzana
4 Zucchine Piccole
1 Peperone Giallo
1 Peperone Verde
Olio d'oliva
Preparazione:
Tagliate le verdure a fettine ed eliminate i semi dai peperoni.
poi mettetele sulla griglia finché non saranno cotte.
Bruscate il pane affettato, guarnite le fette con le verdure e terminate con un filo di olio e sale.
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