Budino in Salsa di Fragola
Dessert a base di Fragole
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Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Budino alla Vaniglia
250 gr Fragole
1 Limone (succo)
70 gr Zucchero
Preparazione:
Preparate il budino seguendo le istruzioni, versatelo in 4 coppette bagnate con un po' d'acqua per poterle 'scodellare' pi¨ facilmente e mettetelo in frigo a raffreddare.
Preparate la salsa: lavate e pulite le fragole, lasciatene qualcuna da parte per la guarnizione, frullate le altre nel mixer col succo di limone e lo sciroppo ottenuto facendo sciogliere sul fuoco lo zucchero in mezzo bicchiere d'acqua.
Togliete i budini dalle coppette, coprite con la salsa di fragole, decorate con qualche fragola intera e servite.
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