Burro alla Mugnaia
Salsa a base di Burro
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Burro
2 Cucchiai Succo di Limone
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe
Preparazione:
Mettete il burro in un tegamino e fatelo fondere a fuoco basso.
Appena diventa biondo aggiungete due cucchiai di succo di limone filtrato al colino, un pizzico di sale e uno di pepe.
Per pesce bollito o verdure lessate.
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