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Canederli ai Formaggi |
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| Primo piatto a base di Panini Raffermi Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
3 Panini Raffermi 400 gr Latte 3 Uova 100 gr Formaggio Fontina 100 gr Formaggio Asiago 50 gr Formaggio Gorgonzola 50 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato 6 Cucchiai Brodo Cipolla |
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 Preparazione: Tagliare a fette il pane e bagnarlo nel latte tiepido.Mescolare e far riposare due ore. Aggiungere i formaggi a dadini, la cipolla già imbiondita a fuoco dolce, le uova, la farina e il parmigiano. Formare con l'impasto dei grossi gnocchi e farli bollire per 15 minuti nel brodo. |
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