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Carote al Latte (2) |
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| Contorno a base di Carote Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Carote 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1/2 Dado Latte Sale Prezzemolo Tritato Burro |
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 Preparazione: Lavare le carote e tagliarle a rondelle.Sbollentarle per 5 minuti in acqua bollente salata poi scolarle. Fare un trito con aglio e cipolla e farlo rosolare nel burro, unire le carote e farle insaporire alcuni minuti. Coprirle a filo con il latte, aggiungere il mezzo dado sbriciolato e cuocerle per 20-25 minuti. Prima di servirle spolverizzarle con il prezzemolo. |
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