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Castagne al Burro |
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Ingredienti per 4 persone
Castagne Secche Prive di Bucce e Pellicine Burro |
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 Preparazione: Mettere a bagno in acqua tiepida le castagne secche, prive di buccia e pellicine, per tutta la notte.Bollire in acqua, mantenendo il frutto solido e intero. Passare in padella con burro, finché diventano dorate. Si possono servire come antipasto o come contorno a faraone, fagiani e carni bianche in genere. |
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