Cavolo Farcito con Pinoli e Uvetta
Contorno a base di Cavolo Rosso
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Ingredienti per 4 persone
1 Cavolo Rosso
50 gr Pinoli
50 gr Uvetta Sultanina
1 Spicchio Aglio
Olio d'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Imbiondire l'aglio nell'olio, aggiungere l'uvetta, i pinoli e il cavolo tagliato molto sottile.
Continuare la cottura aggiungendo a mano a mano un po' d'acqua.
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