Ciambellone (4)
Dessert a base di Uova
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Origine: Ciociaria
Lazio
Ingredienti per 4 persone
500 gr Farina
4 Uova
200 gr Zucchero
1 Limone (scorza Grattugiata)
1 Bicchiere Latte
1 Bustina Lievito
1 Bicchiere Olio d'oliva
per lo Stampo:
Burro
Preparazione:
In una bacinella lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte, l'olio, la raschiatura di limone, la farina e il lievito.
Amalgamare bene e versare il composto in uno stampo imburrato.
Infornare a 180 gradi per 40 minuti.
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