Cipolle Bianche Ripiene con Radicchio e Pecorino
Contorno a base di Cipolle Bianche
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Ingredienti per 4 persone
3 1/2 Cipolle Bianche
1 Radicchio
80 gr Formaggio Pecorino
Preparazione:
Sbollentare le cipolle, tagliarle a metà, rosolare e infornarle per 5 minuti.
Pulire e lavare il radicchio e rosolare con 1/2 cipolla.
Condire col pecorino.
Togliere le cipolle dal forno e farcire col ripieno di radicchio e formaggio.
Infornare per altri 10 minuti e servire.
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