Composta di Frutta
Dessert a base di Mele
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Ingredienti per 4 persone
4 Mele
2 Pere
1 Tazza Uvetta Sultanina
10 Noci
Cannella in Polvere
4 Cucchiai Zucchero
1 Limone (scorza)
1/2 Bicchiere Brandy
Preparazione:
Pulite e tagliate a pezzetti le mele e le pere e cuocetele in poca acqua con lo zucchero e la scorza di limone per circa 10 minuti.
Ammorbidite l'uvetta nel brandy caldo e aggiungetela alla frutta.
Spolverate con la cannella, aggiungete i gherigli di noci sbriciolati e dividete in 4 coppette.
Servite tiepido.
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