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Cosce di Pollo al Pompelmo |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
 (1930 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
8 Cosce di Pollo 40 gr Burro 1 Rametto Rosmarino 1 Spicchio Aglio 1 Pompelmo 1 Limone Sale Pepe |
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 Preparazione: In una casseruola fate rosolare il burro con l'aglio e il rosmarino.Adagiatevi le cosce di pollo e fatele dorare. Regolate di sale e pepe, eliminate l'aglio e bagnate tutto con il succo del pompelmo mischiato al succo del limone. Continuate la cottura per circa 1 ora su fuoco basso e con il coperchio. Servite. |
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