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Crauti con Funghi e Patate |
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Patate 200 gr Crauti 200 gr Cappelle di Funghi 1 Noce Burro 1 Cipolla Sale |
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 Preparazione: In un tegame fate dorare in una noce di burro la cipolla tritata.Aggiungete i crauti e i funghi a fettine. Fate insaporire a fiamma vivace e poi unite le patate sbucciate e tagliate a fette sottilissime. Salate. Riducete il calore, cuocete coperto per tre quarti d'ora aggiungendo acqua se occorre. Servite. |
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