Crema di Riso con Zucca (3)
Primo piatto a base di Crema di Riso
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Ricetta adatta a: bambini piccoli
Ingredienti per 1 persona
1 Fetta Zucca
300 gr Acqua
4 Cucchiai Crema di Riso Precotta
1 Cucchiaino Olio d'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano
Preparazione:
Tagliare la zucca a pezzettini e farla bollire nell'acqua per circa 60 minuti e tenete in serbo 200 g di brodo.
Passate la zucca al passaverdure.
Aggiungete al brodo caldo 4 cucchiai di crema di riso, stemperatela e aggiungete la zucca.
Condite con l'olio e il parmigiano.
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