Crostata di Mandarini
Dessert a base di Mandarini
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Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Pasta Frolla da 500 G
200 gr Zucchero
Farina
Latte
Mandarini
Preparazione:
Stendere la pasta scongelata, disporla in una tortiera imburrata, bucherellarla con una forchetta, coprire con un foglio di carta oleata, riempire di fagioli secchi, cuocere in forno caldo e lasciare raffreddare.
Sbattere i tuorli con lo zucchero, la farina e il latte (vedere ricetta per la preparazione della crema) e fare addensare.
Versare la crema nella crostata e ricoprire con spicchi di mandarini.
Servire.
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