Crostini Rosa
Antipasto a base di Salsicce
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Ingredienti per 4 persone
8 Fette Pane Nero
8 Salsicce
Burro Normale
Burro all'aglio
Semi di Cumino
Preparazione:
Friggete il pane nel burro normale.
In un padellino cuocete le salsicce con due o tre cucchiai di acqua; bucherellatele con i rebbi della forchetta.
Spalmate i crostini con il burro all'aglio, adagiatevi sopra una salsiccia spellata e tagliata a metÓ in senso verticale, cospargete con semi di cumino e servite.
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