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Datteri Farciti |
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| Dessert a base di Datteri Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Datteri 150 gr Mascarpone 100 gr Noci 50 gr Zucchero 1 Bicchierino Rum |
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 Preparazione: In una terrina piuttosto capiente unite insieme: il mascarpone, lo zucchero, il rum e mescolate energicamente servendovi di un cucchiaio di legno, fino ad ottenere una cremina liscia e senza grumi.Successivamente, aggiungete le noci sgusciate, spellate e tritate grossolanamente e mescolate ancora per qualche minuto. Nel frattempo, praticate in ogni dattero un taglio in senso trasversale eliminando il nocciolo e, nel vuoto lasciato inserite il ripieno preparato. Disponete infine i datteri su un piatto piano da portata che lascerete in frigorifero fino al momento di servire. |
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