Delizia di Fragole Fresche
Dessert a base di Fragole
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Ingredienti per 4 persone
7 Fragole
1 Cucchiaio Zucchero
4 Pugni Farina 00
Panna Fresca
Burro
Zucchero a Velo
Olio d'oliva Extra-vergine
Sale
Preparazione:
Tagliare le fragole dopo averle pulite e zuccherarle.
Preparare la pasta con la farina e la panna e ricavarne dei dischetti.
Adagiare nei dischetti un cucchiaino di fragole e chiudere con un altro dischetto bagnato con acqua.
Friggerli quindi in olio e burro.
Servire spolverando con zucchero a velo.
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