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Dolce di Carote e Nocciole |
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| Dessert a base di Carote Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Farina Integrale 4 Carote Medio-grandi 350 gr Zucchero di Canna 3 Uova 1 Limone Biologico 150 gr Nocciole Lievito per Dolci 1 Pizzico Cannella 3 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine |
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 Preparazione: Rompere le uova, unirvi zucchero, scorza di limone grattugiata, cannella e sbattere bene.Grattugiarvi le carote già lavate e spazzolate; incorporare farina e olio e, aggiungendo acqua, ottenere un impasto morbido. Incorporare il lievito. Versare l'impasto in uno stampo unto, infarinato e foderato di nocciole tostate triturate; infornare a 180 gradi. |
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