Dolce Foresta Nera
Dessert a base di Cacao Amaro
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Farina
240 gr Zucchero
50 gr Cacao Amaro
3 Uova
100 gr Ciliegie Candite
25 gr Burro
250 gr Panna
Maraschino
1 Dito Kirsch
Vaniglina
Preparazione:
Battete le uova con metÓ zucchero, la vaniglina, il burro fuso.
Setacciatevi su la farina e 30 g di cacao.
Mettete 30 minuti in forno a 180 gradi.
Bollite 2 minuti il resto dello zucchero in 125 cl d'acqua, aggiungete un dito di kirsch.
Farcite la torta tagliata a strati con questo sciroppo, la panna, le ciliegie macerate nel maraschino.
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