Fettuccine al Pomodoro
Primo piatto a base di Pomodori
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Fettuccine
500 gr Pomodori da Sugo
50 gr Burro
1 Cipolla
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Basilico
Olio d'oliva
Sale
Preparazione:
Far appassire la cipolla tritata nell'olio, unire i pomodori passati al setaccio, il sale, il basilico e far cuocere la salsa finché sarà ben densa.
Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata, il burro, il parmigiano e servire.
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