Filetti di Merluzzo al Forno (2)
Secondo di Pesce a base di Filetti di Merluzzo
Popolarità nei Secondi di Pesce: (1734 Click)
Ingredienti per 4 persone
500 gr Filetti di Merluzzo
2 Cucchiai Capperi
4 Filetti d'acciughe Sott'olio
Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
100 gr Olive Nere Snocciolate
Pangrattato
Olio d'oliva
Preparazione:
Versate in un piatto da portata la farina, immergete i filetti di merluzzo ed infarinateli da entrambi i lati.
Disponeteli in una pirofila unta d'olio e conditeli con un trito di prezzemolo e aglio (precedentemente sciacquati) e aggiungete le olive tagliate a rondelle, i capperi tritati, i filetti d'acciuga tagliati a pezzettini ed irrorate il tutto con olio d'oliva.
Spolverizzate, infine, con del pangrattato e cuocete in forno già caldo per circa 15 minuti a 200 gradi.
VOTA questa ricetta
1
100%
0
0%
Ricette correlate nei Secondi di Pesce:

Filetti di merluzzo al prosciutto ..
4 persone.
1516 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster