Finocchi alla Piemontese
Contorno a base di Finocchi
Popolarità nei Contorni: (1034 Click)
Origine: Piemonte
Ingredienti per 4 persone
4 Finocchi
50 gr Burro
100 gr Formaggio Fontina
Noce Moscata
Latte
Sale
Preparazione:
Mondare i finocchi e dividerli in 4 parti.
Lessarli per 15 minuti in abbondante acqua salata e scolarli.
In una pirofila imburrata fare uno strato di finocchi, uno di fontina e fiocchetti di burro.
Continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti.
Spolverare l'ultimo strato di noce moscata e mettere in forno a gratinare.
Bagnare con latte se dovessero asciugare troppo.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Contorni:

Finocchi GratinatiFinocchi Gratinati
4 persone. Puglia.

2075 Click
Finocchi appetitosi
4 persone.
1698 Click
Finocchi alla milanese
4 persone. Lombardia. Milano.
1659 Click
Finocchi al forno
4 persone.
1617 Click
Finocchi in padella
4 persone.
1507 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster