Fonduta Dolce (2)
Dessert a base di Cioccolato Fondente
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Ingredienti per 6 persone
250 gr Cioccolato Fondente
100 gr Panna Liquida
Rum
1/2 Stecca Vaniglia
20 gr Burro
Poco Latte
1 Pizzico Sale
Frutta Secca Mista (albicocche, Prugne, Datteri, Noci)
Mele
Banane
Preparazione:
Nel tipico tegamino per la fonduta porre il cioccolato a pezzetti con la panna e fonderlo a bagnomaria.
Unire il burro, la vaniglia aperta e 1 pizzico di sale.
Diluire con poco latte e rum e mettere il tegamino sul suo fornello al centro della tavola.
Utilizzare una ciotola diversa per ogni tipo di frutta e tagliare a pezzetti quella fresca.
Servire la fonduta con gli spiedini, immergendo la frutta nel cioccolato caldo.
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