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Frittata Dolce |
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| Antipasto a base di Uova Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 2 persone
3 Uova 50 gr Zucchero 12 cl Panna Liquida Burro 1 Pizzico Cannella 1 Limone (scorza) Liquore Dolce |
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 Preparazione: Sbattere i rossi d'uovo con lo zucchero il burro ammorbidito, il pizzico di cannella, il sale, la panna e la buccia di limone grattugiata; sbattere e unire le chiare d'uovo.Scaldare il burro, versare dentro il composto, dargli la forma di frittata e cuocere. Servire dopo aver bagnato con un poco di liquore e cosparso con un velo di zucchero. |
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