Insalata ai Quattro Colori
Contorno a base di Insalata Cicoria
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Ingredienti per 4 persone
2 Uova
1 Cespo Insalata Riccia Bianca
100 gr Insalata Cicoria da Taglio
200 gr Pomodori
8 Filetti d'acciughe
100 gr Ravanelli
Olio d'oliva
Aceto di Vino
Sale
Pepe
Preparazione:
Rassodare le uova e pulire le verdure.
Fare a pezzetti tutti gli ingredienti.
Mescolare e condire con olio, sale, pepe e aceto.
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