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Insalata Bouquet |
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| Contorno a base di Insalata Rucola Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1 Cespo Insalata Belga (indivia) Insalata Rucola 3 Arance Senape Succo di Limone Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Disporre sul piatto da portata l'insalata belga a raggiera, al centro sistemare la rucola e spicchi di arancia tagliati al vivo e qualche filetto di buccia.Condire con senape, succo di limone e di arancia, olio d'oliva, sale e pepe. |
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