Insalata di Arance (4)
Contorno a base di Arance
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Ingredienti per 4 persone
6 Arance Tarocco
1 Cipollotto Fresco
1 Peperoncino
1 Ciuffo Prezzemolo
Olio d'oliva
Sale
Preparazione:
Sbucciare le arance al vivo, poi tagliarle a pezzi.
Disporle su un piatto da portata largo e condirle con il cipollotto affettato, il peperoncino, sale e qualche cucchiaio di olio.
Aggiungere anche un goccio di acqua e un po' di prezzemolo tritato.
Mescolare.
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