Insalata di Capperi
Contorno a base di Capperi
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Ingredienti per 4 persone
1 Cespo Insalata Verde
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Pasta d'acciughe
1 Cucchiaio Capperi
1 Cucchiaio Aceto di Vino
5 Cucchiai Olio d'oliva
1 Spruzzo Salsa Worcester
Preparazione:
Lavare e tagliare a listarelle l'insalata e metterla in un'insalatiera strofinata con l'aglio.
Stemperare la pasta d'acciughe con l'aceto, l'olio e la Worcester, unire i capperi, versare sull'insalata e servire.
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