Insalata di Cappone
Secondo di Pollame a base di Cappone
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Ingredienti per 4 persone
1 Cappone Piccolo Lessato
100 gr Formaggio Emmenthal
3 Uova Sode
Maionese
Preparazione:
Tagliare a listarelle il cappone lessato, unire il formaggio a filetti e un trito di uova sode.
Condire con maionese.
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