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Insalata di Scarola e Canasta con Guanciale Croccante |
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| Contorno a base di Insalata Scarola Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1 Cespo Insalata Scarola 1 Cespo Insalata Canasta 100 gr Guanciale Olio d'oliva Aceto Balsamico Sale |
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 Preparazione: Pulire accuratamente le insalate, tagliarle sottilmente e condirle con una vinaigrette d'olio d'oliva, aceto balsamico e sale.Cuocere il guanciale tagliato a bastoncini in una padella antiaderente facendolo diventare croccante. Disporre sui piatti l'insalata ed aggiungere il guanciale. |
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