Lenticchie al Pomodoro
Contorno a base di Lenticchie
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Lenticchie
1 Cipollina
1 Pezzetto Sedano
1/2 Carota
5 Pomodori Perini
Alcuni Cucchiai Olio d'oliva
Sale
Preparazione:
Lessate le lenticchie con sedano, cipolla, carota e sale.
Scolatele, insaporitele con alcuni cucchiai d'olio; aggiungete i pomodori spellati e tagliati a dadini e dopo 5 minuti ritirate dal fuoco.
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