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Lingue di Gatto (2) |
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| Dessert a base di Albumi D'uovo Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Farina 100 gr Panna Montata 250 gr Zucchero a Velo 10 Albumi d'uovo 1 Limone 1 Pizzico Sale |
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 Preparazione: Battete a neve gli albumi con un pizzico di sale e piano piano aggiungetevi la farina e lo zucchero, infine la panna e la buccia grattugiata del limone e mescolate il tutto molto delicatamente.Mettete l'impasto nella siringa per dolci e mettetevi il beccuccio schiacciato; infarinate una teglia e spremete delle strisce di pasta lunghe 6-7 centimetri, distanziate fra loro. Infornate per circa 15 minuti. |
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