Linguine al Granchio
Primo piatto a base di Granchio
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Ingredienti per 4 persone
280 gr Pasta Tipo Linguine
1 Scatoletta Polpa di Granchio
80 gr Salmone Affumicato
4 Pomodori Perini
50 gr Burro
1 Spruzzo Vodka
Preparazione:
In un tegamino lasciate fondere il burro, unite la polpa di granchio, fate insaporire e poi aggiungete i perini spellati e tagliati a dadini.
Cuocete per dieci minuti e aggiungete il salmone tagliato a striscioline, spruzzate la vodka, lasciate evaporare.
Mescolate e togliete subito dal fuoco.
Lessate le linguine e conditele con la salsa.
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