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Maccheroncini ai Piselli |
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| Primo piatto a base di Piselli Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Piselli Surgelati 300 gr Pasta Tipo Maccheroncini 2 Cipolle 30 gr Burro 3 Cucchiai Olio d'oliva Prezzemolo 1 Pizzico Zucchero Sale Pepe |
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 Preparazione: In un tegame mettere le cipolle finemente affettate, i piselli, l'olio, il burro, un pizzico di zucchero e acqua fredda fino a coprire a filo i piselli.Salare, pepare, coprire con un coperchio e cuocere per 10' a fuoco moderato. Lessare la pasta al dente, condirla con i piselli, cospargere con il prezzemolo tritato e servire. |
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