Maccheroncini alla Mediterranea |
||
Primo piatto a base di Passata di Pomodoro Popolarità nei Primi piatti: (1116 Click)
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Maccheroncini 450 gr Passata di Pomodoro Origano Formaggio Grana 4 Spicchi Aglio 4 Cucchiai Olio d'oliva 1 Cucchiaino Aceto di Vino Sale Pepe |
||
Preparazione: Cuocere la pasta al dente.Intanto preparare il condimento che non deve cuocere. Versare in 1 terrina l'olio, l'aceto, unire gli spicchi d'aglio schiacciati, l'origano e frullare il tutto con 1 frusta, unendo man mano il passato di pomodoro. Salare, pepare e rovesciare sul sugo la pasta cotta bollente, unendo abbondante grana grattugiato e mescolare velocemente per ben condire e in modo che la pasta non si raffreddi. |
||
Ricette correlate nei Primi piatti: Maccheroncini al fumé
4 persone. 906 Click |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |