Maionese di Soia
Salsa a base di Latte di Soia
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Ricetta adatta a: vegetariani
Ingredienti per 4 persone
1/2 Tazza Latte di Soia
1/2 Tazza Olio d'oliva
1 Limone (succo)
1/4 Cucchiaino Sale Marino
Maionese di Soia
Preparazione:
Frullate o sbattete il latte di soia con la metÓ dell'olio.
Continuate a frullare per circa 1 minuto, aggiungete a goccia il resto dell'olio.
Aggiungete il succo di limone e il sale.
Mescolate ancora per un altro minuto circa.
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