|
Marquise al Cioccolato |
||
| Dessert a base di Cioccolato Popolarità nei Dessert:
 (513 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 8 persone
250 gr Cioccolato Fondente 125 gr Burro 1 Bustina Vaniglina 3 Uova 2 Tuorli d'uovo 100 gr Zucchero a Velo |
||
 Preparazione: Spezzettate il cioccolato in una casseruola e fatelo fondere a fuoco dolce con 3 cucchiai d'acqua.Lavorate il burro a spatola per rammollirlo. Separate le chiare dai tuorli e unite i 5 tuorli, uno alla volta, al burro, mescolando molto bene dopo ogni aggiunta successiva. Aggiungete lo zucchero a velo e continuate a mescolare. Unite infine il cioccolato fuso e profumate con la vaniglina (o con caffè se preferite). Lasciate raffreddare. Sbattete quindi a neve densa i 3 albumi e uniteli al composto. Versate in uno stampo imburrato e lasciate riposare per 10 ore in frigo. Servite su un letto di crema inglese. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Dessert: Marquise al cioccolato (2)
6 persone. 588 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
