Mele ai Mirtilli
Dessert a base di Mele
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Ingredienti per 4 persone
4 Mele
1 Limone
300 gr Mirtilli
Zucchero
Brandy
Burro
1 Bicchiere Vino Bianco
1 Arancia
Preparazione:
Sbucciare le mele, spruzzarle con il succo di limone, eliminare il torsolo allargando un po' la cavità; riempirle con i mirtilli, precedentemente fatti macerare con un po' di zucchero e brandy.
Metterle in una casseruola, spolverizzarle di zucchero, cospargerle di burro, bagnarle con il vino e con il succo dell'arancia.
Farle cuocere, coperte, per 30 minuti circa.
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