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Mele alla Viennese |
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| Dessert a base di Mele Renette Popolarità nei Dessert:
 (891 Click) |
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Origine: Austria Vienna |
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Ingredienti per 4 persone
6 Mele Renette 50 gr Burro 6 Biscotti Amaretti 100 gr Cioccolato Fondente Pangrattato Zucchero 1 Bustina Zucchero Vanigliato 2 Cucchiai Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Sbucciare le mele, levare il torsolo.Sbattere le uova con il pecorino e unire le erbe tritate. Salare. Sciogliere l'acciuga in 2 cucchiai di olio in una padella e versarvi le uova battute. Cuocere per 5 minuti e rigirare la frittata a metà cottura. |
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