Mele Ubriache
Dessert a base di Mele
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Ingredienti per 4 persone
60 gr Burro
60 gr Zucchero di Canna
1/2 Limone
4 Mele Tagliate a Fettine Sottili
1/2 Bicchiere Rum
Preparazione:
In una padella antiaderente fate schiumare il burro.
Aggiungete le mele, lasciate cuocere per qualche minuto, cospargete con lo zucchero, aspettate ancora un minuto e poi bagnate col succo di limone.
Cuocete a fuoco basso fino a far asciugare il fondo di cottura.
Irrorate col rum, date fuoco, lasciate fiammeggiare, spegnete la fiamma e servite subito.
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