Minestra Fresca di Riso
Primo piatto a base di Riso Integrale
PopolaritÓ nei Primi piatti: (826 Click)
Ingredienti per 4 persone
150 gr Riso Integrale
500 gr Pomodori Perini
3 Coste Sedano
125 cl Brodo
1/2 Cipolla
1 Spicchio Aglio
4 Cucchiai Olio d'oliva
Sale
Prezzemolo
Preparazione:
Scottare i pomodori, pelarli e tagliarli a pezzetti.
Affettare finemente cipolla e sedano e tritare un ciuffo di prezzemolo.
Soffriggere aglio, cipolla e sedano in 4 cucchiai di olio poi unire i pomodori, salare e cuocere per 5 minuti.
Versare il brodo e portarlo ad ebollizione.
Buttare il riso nel brodo e portarlo a cottura.
Eliminare l'aglio.
Far raffreddare la minestra e servirla cosparsa di prezzemolo.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Primi piatti:

Minestra di riso
4 persone.
748 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster