Mousse in Crosta
Antipasto a base di Salmone
Popolarità negli Antipasti: (1111 Click)
Ingredienti per 4 persone
300 gr Pasta Sfoglia
170 gr Salmone Al Naturale in Scatola
250 gr Gamberetti Surgelati
50 gr Salmone Affumicato
200 gr Mascarpone
Panna
50 gr Pistacchi
3 Uova
Formaggio Grana Grattugiato
Burro
Sale
Pepe
Preparazione:
Frullare i gamberetti lessati, il salmone al naturale, quello affumicato e 4-5 cucchiai di panna.
Unire alla crema il mascarpone, 2 uova, poco grana, i pistacchi tritati, salare e pepare.
Con parte della pasta foderare uno stampo imburrato e mettervi la crema, coprire con il resto della pasta, spennellare di tuorlo e cuocere in forno a 200 gradi per 40 minuti.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate negli Antipasti:

Mousse di Salmone (2)Mousse di Salmone (2)
4 persone.

1704 Click
Mousse salmone e cetriolo
6 persone. Cottura: 150 minuti.
1275 Click
Mousse di salmone con olive e carote
4 persone.
1211 Click
Mousse di salmone
8 persone.
1206 Click
Mousse di salmone e avocado
4 persone.
1201 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster