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Palline di Castagne (3) |
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| Dessert a base di Castagne Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
1000 gr Castagne 150 gr Burro 100 gr Zucchero 100 cl Latte 2 Cucchiaini Cacao 1 Bustina Vaniglia 50 gr Cioccolato in Granuli |
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 Preparazione: Coprire di acqua fredda le castagne, private della scorza, e farle bollire per 15 minuti.Togliere quindi la seconda pelle, buttarle nel latte bollente e portare a termine la cottura; passarle al setaccio, aggiungere lo zucchero, la vaniglia, il burro sbattuto a crema e il cacao. Formare delle palline grosse come noci e passarle nella graniglia di cioccolato. |
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