|
Pasta e Patate (2) |
||
| Primo piatto a base di Patate Popolarità nei Primi piatti:
 (1547 Click) |
|
|
|
Origine: Ciociaria Lazio |
||
|
Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Cannolicchi 300 gr Patate 1 Carota 1 Pomodoro Maturo 1/2 Cipolla Tritata 1 Costa Sedano Tritato 100 cl Acqua 2 Dadi per Brodo 20 gr Formaggio Pecorino Olio d'oliva |
||
 Preparazione: Portare a ballare l'acqua con i dadi.Pelare le patate, lavarle e tagliarle a cubetti. In una casseruola soffriggere il trito di carota, cipolla e sedano, aggiungere le patate e il pomodoro, versare il brodo bollente, coprire e cuocere a fuoco lento per circa 45 minuti. Alzare il bollore e aggiungere la posta. A cottura ultimata lasciare riposare la minestra per qualche minuto prima di servire. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti: Pasta e patate 4 persone. Ciociaria. Lazio. 1462 Click Pasta conciata 6 persone. 1414 Click Pasta e patate 'a ra tieddra' 4 persone. Calabria. 1357 Click Minestra di pasta e patate 6 persone. 1146 Click Minestra di pasta e patate (3)
6 persone. 1095 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
