Pastine Frolle
Dessert a base di Uova
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Farina
1/2 Cucchiaino Lievito in Polvere
125 gr Burro
100 gr Strutto
4 Tuorli d'uovo
Poca Scorza di Limone Grattugiata
1 Albume d'uovo
Preparazione:
Lavorare la pasta il meno possibile, dare la forma alle pastine e spennellarle con l'albume.
Quando sono cotte, spolverarle di zucchero.
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