Patatine Fritte
Contorno a base di Patate
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Patate
Olio d'oliva
Sale
Preparazione:
Sbucciate le patate, tagliatele a bastoncini o a tocchetti e asciugatele con uno strofinaccio.
In una padella scaldate abbondante olio, immergetele, poche alla volta, quando sono dorate e croccanti, sgocciolatele, asciugatele su carta assorbente, salatele e servitele.
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